價(jià)格與價(jià)值的戰(zhàn)爭(zhēng)，在普洱茶界一直存在著。市面上很多標(biāo)價(jià)同樣高的普洱茶餅，其品質(zhì)卻參差不一。
出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因之一便是大眾的認(rèn)知里，高價(jià)位往往代表高質(zhì)量。這種認(rèn)知是正常的，也是對(duì)的，因?yàn)檫@是長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們的。
但在這樣的認(rèn)知里，有一個(gè)前提往往被我們忽略。一件商品，特別是普洱茶，它的出生必須是在干凈、衛(wèi)生、安全的環(huán)境下。只有出自一個(gè)值得信賴的企業(yè)，才能來(lái)討論它的高價(jià)、高質(zhì)量以及性價(jià)比，一片上千的三無(wú)茶餅，拿什么來(lái)保證它的品質(zhì)？
價(jià)格高的產(chǎn)品一定有它高的原因，這就是今天的品鑒會(huì)想告訴大家的。
▲第6場(chǎng)品鑒會(huì)
茶出勐海，
迷藏賀開(kāi)。
-原料-
樣一來(lái)自賀開(kāi)山萬(wàn)畝茶園，是以賀開(kāi)大葉種古樹(shù)茶為原料制作而成的意境。
-價(jià)格-
這款茶屬于六山古茶莊園的賀開(kāi)三境系列，2018年產(chǎn)品價(jià)格為2758元/片。
▲意境實(shí)拍圖
-工藝-
該茶生產(chǎn)時(shí)添加了適量的賀開(kāi)古樹(shù)茶花，使其外觀與該系列另外兩款茶區(qū)分明顯，更加增添一分清新淡雅以及古樹(shù)茶特有的蜜香。
▲意境餅面實(shí)拍圖
-品質(zhì)特征-
這款茶湯色淺黃透亮，茶湯柔和，入口生香，香氣含于茶湯不浮于表面，喉韻順滑明顯，齒頰留香。
正山系列，
經(jīng)典傳承。
-原料-
樣二是精選優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶為原料的六山口糧茶產(chǎn)品，正山系列之邦崴普洱茶。
-價(jià)格-
自公司成立之時(shí)起，以瀾滄江畔六座山名字命名的茶餅，就成為了公司的主打產(chǎn)品。正山系列包括：班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸樂(lè)，2018年產(chǎn)品價(jià)格皆為116元/片。
▲邦崴實(shí)拍圖
-品質(zhì)特征-
內(nèi)質(zhì)湯色綠黃清澈，茶湯厚重飽滿，微苦澀，入口即化、回甘較快且持久。
此時(shí)的您，早已知道了兩款茶的價(jià)格差異，所以心中很容易有所偏向。而本次品鑒會(huì)是盲評(píng)，品鑒會(huì)成員只能通過(guò)感官體驗(yàn)去判斷。
總的來(lái)說(shuō)，邦崴正山的表現(xiàn)也比較出色，濃厚回甘，韻足爽口。而樣一的高香和穩(wěn)定的湯感則更讓人印象深刻。
▲六次出水
相比較而言，無(wú)論是六次出水還是三次開(kāi)湯，樣一的湯色一直保持穩(wěn)定，樣二則在三次開(kāi)湯中呈現(xiàn)出由深到淺的變化。
▲正常沖泡
大品牌大企業(yè)，才能做到從鮮葉到成品層層把關(guān)，才能保證每一款茶的生產(chǎn)體系都可追溯。
無(wú)論您在六山品嘗購(gòu)買(mǎi)的是高端宜藏產(chǎn)品，還是日?？诩Z茶，它都出自完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的茶廠。
▲六大茶山勐海廠車(chē)間
六大茶山的員工一直堅(jiān)守初心：我們的茶是做給親朋好友喝的茶，所以在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們更苛刻，更細(xì)致，更專業(yè)。
